Enginar

Enginar, yeşil veya mor renkte, etli yaprakları ve yuvarlak şekliyle dikkat çeker. Hafif acı ve lezzetli bir tat sunar, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılır.

Enginar, Akdeniz kökenli olup, ılıman iklimlerde yetişir. Türkiye, İtalya, İspanya ve Yunanistan gibi ülkelerde bolca üretilir. Enginar bitkisi, serin ve güneşli iklimlerde en iyi şekilde gelişir ve ilkbahar ile yaz aylarında hasat edilir.

Enginar, lif, C vitamini, folat ve antioksidanlar açısından zengindir. Sindirim sistemini düzenler, karaciğer sağlığını destekler ve kalp sağlığını iyileştirir. Taze olarak haşlanıp, zeytinyağlı yemeklerde, salatalarda veya garnitür olarak kullanılabilir. Ayrıca, düşük kalorili ve besleyici bir seçenek olarak sağlıklı diyetlerde tercih edilir.

Paketleme Seçenekleri

ÇEŞİT

PAKETLEME EBADI

KG

PALET

Benzer Ürünler

Brokoli

Karnabahar