Yer Elması

Yer elması, ılıman iklimlerde yetişen ve soğuk hava koşullarına dayanıklı bir bitkidir. Türkiye'nin özellikle İç Anadolu, Marmara ve Ege bölgelerinde verimli bir şekilde yetişir, çünkü bu bölgelerdeki iklim ve toprak yapısı yer elmasının gelişimi için uygundur.

Yer elması yetiştiriciliği, tohumların veya tüplerin toprağa ekilmesiyle başlar. Toprak, gevşek, iyi drene olmuş ve organik madde açısından zengin olmalıdır. Yer elması, düzenli sulama ve güneş ışığına ihtiyaç duyar, ancak aşırı su birikmesinden de hoşlanmaz. Bitki, soğuk havalarda bile gelişebildiği için, kış aylarında da büyümeye devam eder.

Hasat zamanı geldiğinde, yer elması kökleri toprağın altından çıkarılır. Verim, toprak yapısına, bakım yöntemlerine ve iklim koşullarına bağlı olarak değişir. Taze yer elması, hem çiğ hem de pişirilmiş olarak salatalarda, çorbalarda veya yemeklerde kullanılır ve lezzetli bir alternatif sunar.

Paketleme Seçenekleri

ÇEŞİT

PAKETLEME EBADI

KG

PALET

Benzer Ürünler

Patates

Tatlı Patates